Cette grande baie orangée est le fruit étonnant d’un rosier du jardin de mes parents. On appelle ces faux fruits des rosiers cynorhodons. Attractifs par leurs couleurs orangées et leurs grandes formes ovales, ils font le charme sauvage de quelques jardins ou haies de campagne. Mais les cynorhodons n’ont pas que des qualités décoratives et esthétiques. Riches en vitamines et, particulièrement en vitamine C, on les dit excellents pour les confitures, les thés et les tisanes en saison hivernale.
Aujourd’hui, l’exercice zen du jour s’inspire, en partie, de la cérémonie du thé au Japon. Invitons un de nos amis ou, encore mieux, un petit groupe d’amis, et partageons avec eux un bon thé vitaminé dans une ambiance calme et chaleureuse.
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Bien à vous
Stella